Los cortes de café se encuentran en su última etapa en varias comunidades del municipio de Pueblo Nuevo, Estelí, pero este ciclo ha traído consigo desafíos para los productores, ya que no solo se han tenido que enfrentar a la escasez de mano de obra, sino también a afectaciones por ráfagas de viento, complicando la recolección del grano.
Los fuertes vientos registrados en los últimos días han causado la caída de una gran cantidad de cerezas de café, lo que representa un problema para el sector: las cerezas que caen prematuramente pueden no alcanzar la calidad deseada, afectando el sabor y aroma final del café, generando un impacto económico negativo, manifestó Bilomar Alfaro, de La Pava, Pueblo Nuevo.
Alfaro, expresó que los productores se encuentran en una encrucijada, tratando de adaptarse a las condiciones climáticas adversas y a la escasez de mano de obra, pero tienen la esperanza de que la situación mejore y mientras eso pasa continúan con las actividades de recolección del grano.
