Fernando Ruiz y Zeneyda Rodríguez Arauz son esposos, ambos estudiaron ingeniería agropecuaria y decidieron no solo unirse en amor, sino en conocimientos y recursos para emprender hace 6 años una pequeña granja avícola.
"Este es un producto de consumo masivo, diario se está consumiendo el huevo, el pollo, y de ahí nace esta idea", relata Fernando Ruiz.
Son un ejemplo de dedicación y perseverancia. Foto: Famnuel Úbeda/Radio ABC StereoEl proyecto comenzó como una iniciativa de reconectarse con la vida en el campo y aplicar la teoría en la práctica con lo tangible a través la crianza y engorde de pollos para el destace y comercialización de su carne.
No contaban con grades capitales, pero si con ideas suficientes para emprender, innovar y mantenerse en el mercado local de la ciudad de Estelí, lo que implicó salir de la ciudad e internarse en la comunidad Saca de Agua, lugar convertido en un "paraíso de gallinas ponedoras" y una empresa innovadora guiada por estos jóvenes.
"Poco a poco hemos ido logrando el objetivo de ir conociendo clientes, ir ofertando los productos, tenemos un puesto de venta en nuestra casa en Estelí, también en las pulperías", expresa Zeneyda Rodríguez.
"RRFARMCO" era un sueño para ellos cuando eran niños, sin embargo, hoy es una realidad y buscan mantenerse activos con una producción de huevo fresco y con precios accesibles para los consumidores. Ellos comenzaron con 100 gallinas y hoy tienen un poco más de mil, con una capacidad de producción de 7 mil huevos y 231 cajillas a la semana, mismas que comercializan en la comunidad, pulperías y en un puesto ubicado en el barrio Jaime Úbeda de esta ciudad.
Los jóvenes cuentan con la teoría, la práctica y el amor. Foto: Famnuel Úbeda/Radio ABC StereoLa producción de huevos aumentó tanto que ahora no sólo se involucran ellos como esposos, sino también su pequeña hija Mía Fernanda Ruiz. El deseo de este matrimonio es poder aumentar su capacidad de producción de huevos y pollos de engorde, así mimo, poder industrializarse en un día no muy lejano y ser generadores de empleo en la comunidad.
Esta pareja se ha convertido en un ejemplo inspirador para la familia y la comunidad y hoy les quisimos destacar por esa actitud, fe y entrega que hacen grande a nuestro país.
