Con el propósito de mejorar la calidad del café para la exportación, se inauguraron importantes mejoras en la infraestructura de la Cooperativa 5 de Junio, ubicada en la comunidad Santa Isabel, municipio de Somoto, Madriz. Entre las nuevas instalaciones están un nuevo patio de secado, una ampliación de la bodega y un laboratorio de captación de café.
Tomás Rodríguez, presidente de la cooperativa, aseguró que más de 150 productores afiliados serán beneficiados con estas mejoras. Rodríguez manifestó que esperan exportar más de 7,000 quintales de café hacia Estados Unidos y que ya recibieron el primer encargo, lo que consolida el objetivo planteado por la cooperativa.
Se espera que la nueva estructura fortalezca la producción y exportación de café. Foto: Denis García/Radio ABC StereoLas oficinas de la cooperativa se encuentran en el municipio de Las Sabanas, donde los productores afiliados cuentan con expectativas positivas en cuanto a la producción, mercado y precio justo para el café.
El presidente de la cooperativa añadió que el número de socios está creciendo y que la nueva infraestructura del acopio de café fortalecerá los niveles de producción y exportación, contribuyendo al desarrollo económico del departamento y del país.
