La zona de Canta Gallo ubicada en el municipio de Condega, es uno de los sitios donde se cosecha café de calidad. Este año se perfila un inicio temprano del llamado graniteo, debido a los cambios climáticos que hacen que la maduración del grano se adelante y se prevé que la cosecha cafetalera en esta zona sea menor en comparación al año pasado.
Los productores esperan que la afectación no sea significativa, ya que además les preocupa que el precio del grano de oro tuvo una baja en el mercado y de no estabilizarse el precio del café, sería un golpe grande para los caficultores.
Las plagas en el café es otro factor que influye en el bajo rendimiento de la producción y para contrarrestar el efecto hay que invertir más en plaguicidas.
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“El año pasado tuvimos una buena cosecha, este año se prevé que va a ser un poco menos, porque la floración fue desordenada por el cambio climático”, dijo Eleuterio Herrera Palacios, pequeño productor de café en la comunidad Venecia, ubicada en la reserva Canta Gallo, de Condega.
Herrera Palacios se muestra preocupado por el rendimiento del cultivo, pero aún más por la inestabilidad de los precios en los mercados internacionales.
“Lo que está pasando ahorita es el bajón del precio. Es un golpe grande si esto sigue y no sube el café. Los caficultores vamos a tener un gran problema porque todo ha subido, la cosecha no es tan buena y los precios bajos”, comentó el productor.
