El aroma de Nueva Segovia ahora recorre Asia. Por primera vez, el café ganador de The Best of Marago llegó a China y Corea del Sur.
En su tercera edición, diez productores triunfaron en las categorías Lavado y Procesos, logrando precios entre 7 y 15 dólares la libra. Las empresas Coffee Libre SA, de Corea, y Canasto Coffee Co, de China, destacaron su calidad y lo llamaron un verdadero tesoro.
La iniciativa nació hace tres años gracias a jóvenes de la Cooperativa Salatiel Zavala, decididos a mostrar el potencial local. Con el respaldo de CONATRADEC, el Sistema Departamental de Producción e Inatec, el certamen abre mercados y asegura precios justos.
"Es un gran logro y una oportunidad dorada para mostrar que el café nicaragüense es sinónimo de calidad y sabor incomparable", expresó Carlos Ramón Marín, representante de la cooperativa Salatiel Zavala.
Cada saco exportado lleva esfuerzo, juventud y orgullo nicaragüense, servido ahora en las mesas de China y Corea del Sur.
