De trabajar para otros, a endulzar con su propio negocio
Byron Altamirano
23-Agosto-2025
El olor del dulce, la paciencia del proceso y la experiencia de décadas acompañan a Francisco Javier Díaz Arauz, quien pasó de ayudante de una molienda a ser dueño de su propio negocio de alfeñiques en Los Calpules, La Concordia, Jinotega.
