Con la llegada del verano, los consumidores de queso en la ciudad de Somoto enfrentan un incremento en los precios, según informó Óscar Jiménez, comerciante de productos lácteos. El costo de la libra de queso actualmente oscila entre los 90 y 100 córdobas, siendo este último el valor que predomina en la mayoría de establecimientos de la ciudad.
Óscar Jiménez explicó que esta alza se debe a varios factores asociados con la temporada, como el calor y la falta de alimento para el ganado, lo que reduce la producción de leche. Además, destacó que muchos productos lácteos deben ser traídos desde zonas como Matagalpa, lo cual suma costos de transporte.
Mientras, el litro de leche se mantiene en 25 córdobas y la crema continúa a 50.
“No es sorpresa que durante la temporada de verano estos productos aumenten de precio, ya que el alimento para el ganado escasea y la producción de leche disminuye considerablemente”, agregó el comerciante.
