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Certamen Taza Segoviana premia la excelencia del café en El Jícaro

Se premiaron tres primeros lugares en las categorías de Beneficio Seco, Cooperativas y Productores, quedando demostrada la calidad en la cadena productiva.

Certamen Taza Segoviana premia la excelencia del café en El Jícaro. Foto: Cortesía/Radio ABC Stereo
Certamen Taza Segoviana premia la excelencia del café en El Jícaro. Foto: Cortesía/Radio ABC Stereo

Colaborador Jordan Colindres
3-Febrero-2025
Nueva Segovia-Nicaragua

El Certamen Taza Segoviana, realizado por la Cooperativa de Servicios Múltiples Santiago RL en El Jícaro, Nueva Segovia, culminó su edición número 19, destacando la excelencia del café de la región.

Se premiaron los tres primeros lugares en las categorías de Beneficio Seco, Cooperativas y Productores. En Beneficio Seco, El Catador ocupó el primer lugar con la muestra número 3, seguido por Santa Lucía y nuevamente El Catador de Ocotal en tercer puesto.

En la categoría de Cooperativas, Salatiel Zavala de Ocotal ganó el primer y segundo lugar, mientras que la Cooperativa Santiago RL obtuvo el tercer lugar. 

En Productores, Lenín Jiménez, con café de Mozonte, logró el primer lugar, seguido de Elena del Carmen Vílchez y Carlos Arosman Barahona en tercer puesto. 

La competencia incluyó 41 muestras, evaluadas por expertos nacionales e internacionales, con apoyo de CONATRADEC.

Además, la Cooperativa Santiago RL reconoció a autoridades y aliados del sector cafetalero, resaltando el impacto positivo de las estrategias gubernamentales en la caficultura en Nicaragua.


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