Durante el último trimestre se observó un incremento en la producción de huevos y eso provocó que la cajilla de huevos que llegó a costar hasta 150 córdobas en el mercado Alfredo Lazo de la ciudad de Estelí, bajara hasta los 100 córdobas, lo que de cierta manera favoreció a los consumidores, sin embargo, para el cierre de este mes de abril la tendencia nuevamente es al alza.
Los comerciantes de este populoso centro de compras, informaron que para esta semana el huevo pequeño se vende en 120 córdobas y el jumbo hasta en 130 córdobas, y es que según ellos, ha comenzado a disminuir la producción local y únicamente se han quedado con las grandes empresas avícolas que "imponen su precio".
Tomás Miranda, comerciante de dicho mercado esteliano, dijo a Noticias ABC que al haber menos oferta se elevan los costos, lo que influye negativamente en el bolsillo de los consumidores, ya que por unidad pueden llegar a pagar hasta los seis córdobas en las pulperías.
Por su parte, doña María Isabel Cerros Bonilla, también comerciante, expresó que es normal que en el periodo de lluvias disminuya la producción de huevos y que la cajilla se comercializa en los 120 córdobas, pero que a pesar del precio es uno de los productos de mayor demanda.
